Entrantes / Antipasti

Bien sea para picar y compartir con amigos o saborear una de nuestras tablas de degustaciones

Antipasto italiano

A consultar.

Burrata con datteri

15,50

Queso fresco acompañado de tomate datterini semiseco y un toque de pesto genovés, pistacho y ensalada. 2 / 3

Caponata

14€

Entrante típico siciliano, salteado de verduras (berengena, cebolla morada, apio, tomate cherry, alcaparra, ceitunas verdes y pomodoro) almendra tostada y pan de focaccia. 2 / 3 / 10 / 14

Focaccia

6€

Receta auténtica. 5

Gran Tagliere mixto

30€

Quesos y fiambres artesanales un toque de pesto genovese, cascada de pisctacho, fruta fresca y verduritas encurtidas que te van a hacer decir MAMMA MIA!!. 2 / 3

Grissini

4€

Picos largos italianos. 5 / 12

Olive Siciliane

4€

Auténticas, robustas y llenas de sabor mediterráneo

Pan artesanal

4€

Receta auténtica. 5

Parmigiana Melanzane

14,50€

Milhojas de berenjenas fritas cubiertas de queso parmesano mozzarella y pomodoro acompañado de pan de focaccia. 3 / 5

Provola ala pizzaiola

14€

Queso provolone Ahumado sobre base de pomodoro San Marzano D.O.P. acompañado de pan de Focaccia. 2 / 3 / 5

Tabla de formaggi

20€

Quesos italianos artesanales de producción limitada, frutos secos, mermelada y grissini. 2 / 3

Tagliere mixto

20€

Tabla mediana de quesos y fiambres italianos D.O. 2 / 3

Vitello tonnato casero

15,50€

Láminas de lomo de ternera del lechal aderezada con salsa de atún y alcaparras, acompañado de tomate datterini semisecos, mezclum y alcaparras. 1 / 3 / 7

Nuestras Focaccias

Descubre los auténticos sabores italianos en Ruzafa con nuestras focaccias artesanales.

La Assurda

13€

Jamón curado de Parma (D.O.P.), combinado con mozzarella de búfala, tomatitos semi secos y un exquisito pesto genovés. 2 / 3 / 5

La Scapocchiata

15€

Carne a la genovesa napolitana, acompañada de caciocavallo (queso semicurado), cebolla crujiente y el toque especial del fondo bruno. Una focaccia que te transportará al corazón de Nápoles. 3 / 5 / 10 / 14

La Stramba

13€

Porchetta de ariccia, parmentier trufada, salteado de boletus y provolone. 3 / 5

La Biricchina

13€

Mortadela de Bologna, stracciatella cremosa, crema de pistacho y una lluvia de granella de pistacho. 2 / 3 / 5

La Pazzia

15€

Pastrami, mayonesa de mostaza, cebolla caramelizada,patatas al horno y scamorza blanca. 3 / 5 / 7 / 11

La Peccatrice

9€

Nutella con láminas de almendras crocantes. 2 / 3 / 5

La Spudorata

Salami, alcachofas a la parrilla, crema de gorgonzola y espinaca baby fresca. 3 / 5

La Selvaggi

13€

Crema de porcini, rúcula, prosciutto cotto y provola ahumada. 2 / 5

La Sfacciata

15€

Roast beef, rúcula, salsa tártara, berenjena confitada en albahaca, limón y aceite al ajo, tomate semiseco y escamas de parmesano. 2 / 3 / 5 / 7 / 14

La Furbetta

15€

Salteado de vegetales sicilianos (berengena, cebolla morada, apio, tomate cherry, alcaparra, aceitunas verdes y pomodoro) stracciatella terminada con almendra crujiente. 2 / 3 / 5 / 10 / 14

La Fresca

15€

Ventresca de atún, pate de aceitunas verdes y almendras, lechuga, láminas de pomodoro, cebolla fresca y mahonesa de lima. 1 / 2 / 3 / 5

La del mes

Consulta nuestra focaccia del mes

Endúlzate con la Nutella, crema de ricotta fresca con un toque de naranja y granella de avellanas tostadas.

Nutellapazza

Focaccias

9,00 €

Nuestra Focaccia más especial, donde el Pastrami es el protagonista absoluto. Disfruta de la mayonesa de mostaza, cebolla caramelizada, patatas al horno y la suavidad inigualable de la scamorza blanca.

La Pazzia

Focaccias

15,00 €

Prueba el jamón curado de Parma (D.O.P), combinado con mozzarella de búfala, tomatitos semi secos y un exquisito pesto genovés.